MONTE ETNA D.O.P. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA

Le trésor volcanique de Sicile

Sur les hauteurs de l'Etna, les oliviers prennent racine dans un sol sombre, riche en minéraux laissés par des siècles d'éruptions. Leurs fruits sont récoltés à la main sur des pentes volcaniques abruptes, à l'ombre d'un volcan en activité, puis pressés pour produire une huile bénéficiant de la Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.), certifiant sa provenance de l'une des zones de culture les plus réputées de Sicile. D'une couleur dorée profonde, dotée d'un arôme fruité et d'une finale poivrée, c'est une huile façonnée par le feu et la terre, que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

• Certifiée D.O.P., issue des pentes de l'Etna
• Extraite à froid pour préserver toute sa saveur
• Faible acidité, gage de qualité supérieure
• Parfaite pour assaisonner un classique pane cunzato sicilien, sublimer les poissons, viandes et légumes grillés, ou à verser sur une glace pour un dessert surprenant

Pour vos filets, trempettes, sautés et finitions, c'est l'huile d'olive que Nonna utilise pour les plats qui comptent le plus. Elle est désormais la vôtre.

Casa Cunzata. Rentrez chez vous en Sicile.